Préparation
Mettez dans le robot tous les ingrédients sauf les jaunes d'oeufs vitesse 6-7 pendant 2-3 mn, vous devez obtenir une préparation onctueuse.Versez dans les verrines et réservez.
Faites cuire les 2 oeufs 10mn dans l'eau bouillante, refroidissez les sous l'eau froide, écaillez les et prélevez les jaunes d'oeufs que vous écraserez à l'aide d'une fourchette.Parsemez votre verrine de ces jaunes d'oeufs.
Vous pouvez également disposer quelques cubes de betteraves pour la déco, et quelques brins de persil.
Réservez 1 à 2h au frais avant de servir.
Conseils
- [[wysiwyg_imageupload:19476:]]Pour une variante : vous pouvez également faire ces verrines avec de la feta. Délicieux !!
— 18. juillet 2018 - 05:00
Bonjour peut on faire cette préparation la vieille ? merci pour votre réponse
— 11. janvier 2017 - 16:51
Extra ! même les personnes qui n'aimait pas trop la betterave ont adoré cette verrine !!!
gaelle26 — 6. avril 2016 - 19:42
— 3. janvier 2016 - 10:57
— 22. mai 2015 - 22:11
— 5. décembre 2014 - 19:18
— 9. novembre 2014 - 17:14
steyan — 11. octobre 2014 - 13:51
— 28. septembre 2014 - 15:11