Préparation
Il est préférable de faire cette recette la veille pour que la texture soit parfaite. Eplucher, laver et couper grossièrement les champignons et les mettre dans le bol. Ajouter la tranche de jambon coupée en morceaux. Mixer 5 sec vit 5 Ajouter les autres ingrédients et chauffer 8 mn 80 vit 1. Laisser refroidir et mettre au frigo. Servir bien frais dans des cuillères ou verrines décorées de persil
Conseils
- A servir en apéritif, en verrines, cuillères où sur du pain toasté.
- Se conserve quelque jours.
zzaZZA — 6. novembre 2018 - 16:01
Merci pour votre commentaire . En effet il faut préparer la recette la veille! je vais le rajouter sur la recette.
anilou80 — 3. novembre 2018 - 17:21
J'ai trouvé le résultat un peu liquide mais finalement après refroidissement c'était bien. Ces petites cuillères ont été bien appréciées. Comme il me restait pas mal de préparation, le lendemain je l'ai diluée avec un peu d'eau, j'ai rajouté de la crème, j'ai rectifiée l'assaisonnement et ça m'a fait un velouté de champignons.
— 7. janvier 2018 - 16:54
un peu déçu
zzaZZA — 16. juillet 2016 - 11:29
martinepg36 — 15. juillet 2016 - 19:49
zzaZZA — 12. avril 2016 - 19:01
nico61 — 7. avril 2016 - 17:28