Préparation
Pelez les kiwis et la pomme, mettez-les dans le bol et mixez 3 s à vitesse 5.
Égouttez bien le crabe, mettez-le dans le bol avec la ciboulette ciselée, le jus du citron vert, le sel et le poivre, puis mixez 10 s à vitesse mijotage en Sens inverse.
Ajoutez l'huile d'olive et mixez 15 s à vitesse mijotage en Sens inverse.
Réservez au frais. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive au moment de servir.
Conseils
- Je prends la chair de crabe de marque Nautilus, un peu plus chère mais je suis sûre de ne pas avoir des éclats de carapace que l'on peut trouver dans les boîtes des marques moins chères.
- Recette trouvée dans Cuisine Actuelle et adaptée à Momo
frejaville — 30. janvier 2022 - 10:50
Déçue le goût du kiwi et de la pomme prennent le dessus sur le crabe mais recette agrèable cependant.
lamouette39 — 22. février 2018 - 21:17
merci beaucoup les filles !
Ladydith — 26. janvier 2018 - 09:50
Mes verrines ont eu du succes hier soir... J'ai pu en faire 15 petites en aperitif avec cette recette. Dommage... Oubli de faire la photo.
Légères, originales et raffinées... Merci Laeti pour la transmission
claude2 — 22. janvier 2018 - 23:05
5
claude2 — 9. décembre 2017 - 23:57
5 coeurs ou étoiles !
Toujours simple, rapide ..... Et délicieuse !
lamouette39 — 2. mai 2017 - 14:55
merci !
frisoulette — 23. avril 2017 - 01:10
Recette très originale qui a eu beaucoup de succès.
J'ai juste rajouté du piment d'espelette
Merci
lamouette39 — 14. février 2017 - 18:35
merci Mélanie !