Préparation
Laver et couper les courgettes en petits morceaux, puis les mettre dans le bol.
Ajouter l'huile d'olive, le cumin moulu et la coriandre en poudre dans le bol.
Verser le bouillon de légumes préalablement dilué dans le bol.
Programmer 12 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter 6 feuilles de menthe, le fromage St Môret Light 8%, le sel et le poivre dans le bol.
Mixer 15 s / Vitesse 6.
Remixer si nécessaire.
Servir dans des verrines décorées d'une feuille de menthe.
FCT — 28. avril 2024 - 08:36
Frais et rapide.
Fait avec des kiris, texture velouté.
Pour les épices, j ai mis du gingembre à la place du piment .
M line — 24. septembre 2020 - 23:25
super recette, je vous remercie ! j'ai mis 870g de cougettes dans le bol, le bouillon comme indiqué, 2 cc de cumin, 2 cc de coriandre, 7 kiri (120g), 15-20 feuilles de menthe, un peu de poivre, pas d'ajout de sel et enfin 3 cs d'huile d'olive, étant donné que la quantité d'huile n'était pas indiquée. Nous nous sommes régalé au dîner.