Préparation

1- Laver et couper la courgette en petits morceaux, mettre dans le bol. Ajouter dans le bol l'huile d'olives, le cumin, et la coriandre. Verser le bouillon de légumes que vous aurez préalablement dilué. Programmer Couvercle verrouillé/12 min /Varoma /Vitesse1/Sens de rotation/

2- A la sonnerie,ajouter dans le bol 6 feuilles de menthe,le St Môret , le sel et le poivre. Puis mixer 15secondes/Vitesse 6. Remixer si besoin est

3- Servir dans des verrines avec une feuille de menthe pour décorer.

Auteur

Invité — publiée le 9 August 2014 · mise à jour le 9 August 2014

Commentaires récents

FCT — 28. avril 2024 - 08:36

Frais et rapide. Fait avec des kiris, texture velouté. Pour les épices, j ai mis du gingembre à la place du piment .

M line — 24. septembre 2020 - 23:25

super recette, je vous remercie ! j'ai mis 870g de cougettes dans le bol, le bouillon comme indiqué, 2 cc de cumin, 2 cc de coriandre, 7 kiri (120g), 15-20 feuilles de menthe, un peu de poivre, pas d'ajout de sel et enfin 3 cs d'huile d'olive, étant donné que la quantité d'huile n'était pas indiquée. Nous nous sommes régalé au dîner.

jesssssss — 15. août 2015 - 14:31

— 25. décembre 2014 - 19:18

— 3. septembre 2014 - 09:13

chapelier — 31. août 2014 - 11:48