Préparation
Éplucher et couper la carotte en batonnets.
Mettre les carottes dans le bol et mixer 6 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Verser le miel et le sel et mélanger 10 s / vitesse 3.
Placer dans le fond de la verrine.
Mettre la mascarpone dans le bol.
Presser le demi citron dans le bol.
Mélanger 20 s / vitesse 3.
Recouvrir les carottes avec la préparation.
Hacher ou laisser entier le persil pour la décoration.
Invité — 4. décembre 2015 - 21:39
Bonjour
Avant de réaliser cette recette.
La mascarponne, avec le citron vert ça ne " caille " pas , ça ne tourne pas ?
Merci pour votre réponse.