Préparation
Faire cuire les œufs à l'eau bouillante pendant 10 à 15 min.
Laisser refroidir les œufs et les écaler. Séparer les blancs des jaunes.
Mettre les blancs dans le bol avec le fromage à tartiner. Mixer 5 s à vitesse 5, puis 10 s à vitesse 3. Réserver dans un bol.
Rincer le bol, ajouter les jaunes, la mayonnaise et les épices. Mixer 5 s à vitesse 7, puis 10 s à vitesse 3.
Dans des verrines, alterner blanc, jaune puis blanc. Vous pouvez mettre des tomates séchées entre les parties.
Décorer de ciboulette, persil, herbes de votre choix et poivrer. Vous pouvez y ajouter un morceau de sardine à l'huile.
Servir bien frais.
Invité — 20. février 2019 - 12:01
Recette très facile et qui a fait son effet sur mes invités, pour un peu de croquant j'avais mis des mini gaufrettes en accompagnement
Invité — 8. octobre 2017 - 19:53
Très bonne recette