Variante de Gaspacho de Jordan

Name: Variante de Gaspacho de Jordan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 1/2 oignon; 1 œuf; 1 tranche pain, frais toute petite; 1/2 poivron; 1/2 concombre; quatre épices; 600 g tomates; sel; poivre; fines herbes; citron; 0.1 litre huile d'olive

Prêt en 15 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 21 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 1 favoris Alimentation sans lactose, Brunch, Déjeuner, Dîner, Entrée, Eté, Facile, Plat sans cuisson, Souper, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer longuement pour une consistance très liquide.

Conseils

Peler les légumes.
Si on n'a pas de pain de campagne rassi, c'est là qu'entrent en jeu le pain frais et l'oeuf.

Auteur

Invité — publiée le 27 July 2014 · mise à jour le 29 July 2014

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