Préparation
Éplucher le concombre à l'aide d'un économe puis le couper en lanières dans la longueur.
Mettre le fouet dans le bol et ajouter la crème, la moutarde, le jus de citron, sel-poivre et ciboulette ciselée.
Programmer 10 s / vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Faire des petites lanières de saumon fumé.
Dans un saladier, mélanger le concombre, le saumon et la sauce crème.
Réfrigérer pendant une heure.
Conseils
- Couper le concombre et le saumon en petits cubes et servir en verrine pour des mises en bouche.
Invité — 26. juin 2017 - 23:24
Bonjour,
Pouvez vous me dire quel type de moutarde utilisez vous?
merci d'avance
Chanelitou — 22. septembre 2016 - 18:10
RECETTE REALISEE POUR DES VERRINES MES INVITES ONT BIEN AIME. TRES FRAIS. BONNE RECETTE. MERCI