Samoussas de thon

Préchauffer le four à 200°C.

Peser 500 g d'eau dans le bol et y insérer le panier de cuisson.

Éplucher et couper en petits cubes la pomme de terre.

Déposer les petits pois et les cubes de pomme de terre dans le panier et cuire 15 min Varoma vitesse 1.

Vider et rincer le bol.

Mettre les oignons et hacher 5 s vitesse 5.

Racler les parois à l'aide de la spatule.

Ajouter l'huile d'olive, le curry et le curcuma.

Faire cuire 5 min 90°C Vitesse mijotage sans le gobelet doseur.

Ajouter les petits pois, la pomme de terre et le thon.

Saler et mélanger 10 s vitesse 7.

Découper les feuilles de bricks en 2 et les farcir.

Former les samoussas et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Huiler légèrement la surface des samoussas et les faire cuire 20 à 25 min.

Déguster tiède ou chaud.