Préparation
Mettre l'eau dans le bol et les œufs dans le panier, puis les poireaux dans le Varoma.
Cuisson 14 min / Varoma / vitesse 1.
Vider le bol et faire refroidir les œufs et les poireaux.
Mettre la pomme et les œufs dans le bol.
Pulvériser 3 s / vitesse 4.
Ajouter le maïs, les poireaux, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Mélanger 20 s / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Recette trouvée sur un forum Thermomix étranger
bossy — 1. mai 2020 - 18:38
Au départ sceptique, mais finalement bon résultat, et en suivant la recette à la lettre.
Leeloo261 — 5. janvier 2018 - 19:06
Ni mayo ni maïs.
A la place des cerneaux de noix, de l'échalote et en sauce du velours de vinaigre aux échalotes.
Au frais avant de servir, un régal accompagné d'une soupe potimarron et chorizo.
Invité — 2. octobre 2017 - 19:07
Je n'ai pas trouvé ça génial.