Préparation
- Mettre les feuilles de menthe dans le bol, et mixer 5sec vitesse 5.
- Mettre les courgettes coupées en morceaux dans le bol et mixer 5sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Verser dans une passoire et les saler pour les faire dégorger.
- La sauce : Mettre l'huile, le jus de citron, et le poivre dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 4.
- Ajouter les courgettes bien egoutées, 125 g de buche de chèvre coupé en morceaux et mixer 10 sec/vitesse 4
- Verser dans un saladier et le mettre au moins 30 min au frigo puis servir très frais
Conseils
- Attention au dosage de la menthe qui dépend de vos goûts mais aussi du type de menthe que vous allez mettre.
verena — 17. août 2022 - 17:38
Je note 3 étoiles, j'ai mis au pif mais trop saler bien que j'ai rincer.
85Martine — 13. août 2022 - 20:13
Super bon.
FCT — 19. juillet 2022 - 22:09
Très frais et facile. j ai rajouté 15 olives noires dénoyautées avec la fêta à la dernière étape. A refaire en Verrine
isafost — 6. août 2016 - 20:07
mopa — 3. juillet 2016 - 02:07
— 7. avril 2016 - 23:44
Larbresansfin — 3. août 2015 - 17:21
— 29. juillet 2015 - 16:16
— 21. juillet 2015 - 04:14
— 19. juillet 2015 - 20:38