Préparation
Peler le pamplemousse à vif, éplucher la betterave, couper l'oignon en 2
Placer tous les ingrédients sauf le thon dans le Couvercle verrouillé et mixer 30 secondes / vitesse 10.
Racler les parois avec la spatule.
Puis ajouter le thon émiettéet mixer 30 secondes / Sens de rotation / vitesse 6
Placer les rillettes au frais et tartiner sur des toasts ou des blinis au moment de l'apéritif ou en entrée
Conseils
- Possibilité d'ajouter de la ciboulette finement émincée.
- Réaliser des bouchées originales et faciles à déguster : présenter les rillettes dans des feuilles d'endive carmine
Cserey — 11. août 2014 - 10:48
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