Préparation
Mettre les 4 tranches de saumon fumé et les 2 échalottes dans le bol.
Mixer quelques secondes vitesse 10.
Ajouter le jus de citron et le philadelphia.
Mixer vitesse 10 jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Conseils
- Plus on mixe, plus la rillette sera onctueuse
Flo4gars — 29. décembre 2017 - 19:54
Très bonnes rillettes avec saumon fumé! Rapide et pratique quand il reste des tranches de saumon fumé!
j’ai juste mis moitié Philadelphia et moitié fromage frais à l’échalote. J’ai rajouté un peu de ciboulette. À refaire!