Raita de légumes

Prêt en 10 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (4 avis) · 3 favoris Anniversaires, Barbecues, Buffets, Dip, Entrée, Fêtes, légumes, Mise-en-bouche, Pique-niques, Vacances
Raita de légumes

Préparation

Peler la carotte et le concombre.

Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf les légumes.

Programmer 40 s / Vitesse 3.

Ajouter les légumes coupés grossièrement.

Programmer 10 s / Vitesse 4.

Il faut qu'il reste des morceaux.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseils

  • Servir bien frais à l'apéritif en dip avec des batonnets de légumes, crackers ou gressins ou sur des toasts de pain grillé ou des blinis.
  • Servir bien frais en accompagnement d'un plat indien comme un curry ou des brochettes de poulet tikka.
  • Si vous avez le temps et pour une plus belle présentation, détaillez la tomate en petits dés et rapez la carotte et le concombre.

Auteur

Invité — publiée le 10 juin 2014 · mise à jour le 13 juin 2014

Voir la recette originale sur Thermomix