Préparation
Préchauffer le four à 200°, puis préparer des moules sur une plaque perforée allant au four.
1.Mettre l’ail et le persil dans le bol Couvercle verrouillémixer 5 sec/Vitesse 5.
2.A la sonnerie, ajouter les escargots, le beurre, le sel et le poivre dans le Couvercle verrouillérissoler 2 mn30/100°/Sens de rotation/VitesseVitesse mijotage .
Répartir 1 escargot par moule et réserver.
1.Sans rincer le bol, y mettre tous les ingrédients de l’appareil excepté les oignons mixer 1 mn/Vitesse 3.
2.Verser la préparation sur chaque escargot puis parsemer d’oignons frits.
Enfourner 15mn à 200° selon le four.
Conseils
- Congelez vos petits fours pour en avoir toujours d’avance, il suffira juste de les passer au four qq minutes.
Invité — 6. juillet 2015 - 10:28
Invité — 3. mai 2015 - 10:33