Préparation

Cuire le choux fleur detailler en bouquet dans le Couvercle verrouillé avec 250 g de lait ,20 mn ,98°, vitesses Sens de rotation 2.Pour obtenir une purée.

Pendant ce temps, préparer le moule à cake préalablement beurré ,étaler 2 tranches de jambon sur le fond,déposer les tomates fraiche detaillées en cubes ,parsemer de ciboulettes.

Prechauffer le four a 200° ou th 6-7.

Ajouter au contenu du Couvercle verrouillé les oeufs, la crème fraiche, le sel et le poivre, mixer 20s vitesse 4 .Verser une partie de cette préparation dans le moule,mettre les 2 dernières tranches de jambon et mettre le reste de la préparation.

Mettre au four 45-50 minutes au bain marie.

Après complet refroidissement, passer au frais avant de servir,découper en tranche éventuellement accompagné de salade.

Conseils

terrine ou moule à cake

Auteur

Invité — publiée le 3 July 2015 · mise à jour le 3 July 2015

Commentaires récents

— 22. novembre 2018 - 19:44

excellent pas d autres mots avec une vinaigrette ou une mayonnaise accompagné d une salade verte .Je la mets de coté je referai

saab31 — 5. octobre 2016 - 14:27

Franchement... J'adore .... J ai suivi la recette a la lettre (et oui j ai souvent tendance a rejouter des epices... Mais pas la) merci pour le partage