Préparation
Préchauffer le four à 180°
Mettre le grana padamo (ou parmessan) dans le bol et mixer 10sec/vit8 réservé dans un bol.
Mettre l'eau dans le bol et chauffer 4min/100°/vit1. A la sonnerie ajouter les lardons et régler 1min/100°/Sens de rotation/vit1. Vider le bol et réserver les lardons dans un récipient.
Mettre les olives et mixer 5sec/vit5,ajouter les tomate séchées et mixer va nouveau 3sec/vit5
Ajouter le farine,le lait,le beurre en morceau, les oeufs, la levure chimique, la créme fraiche, poivre et sel si besoin (moi pas rajouter car avec les olives et les lardons) et le fromage réservé et mixer 1min/vit3
Ajouter les lardons et mixer 10sec/Sens de rotation/vit3.
répartir la préparation dans des moules a muffins et enfourné 15minutes (environ piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson) à 180°.
Conseils
- trés bien pour les pique nique ou les buffets froid. Peut se manger tiéde sur un lit de roquette.
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