Moelleux courgette cœur "Vache qui rit"

Préparation 10 Min · Total 35 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.33/5 (3 avis) · 1 favoris Entrée, Mise-en-bouche
Moelleux courgette cœur

Préparation

Mettre les morceaux de courgette dans le bol.

Mixer 4 s / vitesse 5.

Incorporer les œufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le sel et le poivre.

Mélanger 40 s / Sens inverse / vitesse 4.

Répartir dans des moules à moelleux à mi-hauteur une partie de l'appareil obtenu.

Insérer une Vache qui Rit.

Recouvrir du reste de l'appareil.

Cuire au four à 180°C pendant 25 min.

Conseils

  • On peut incorporer soit du curry, soit du cumin pour une touche plus sympa.
  • On peut faire une sauce pour accompagner avec 50 ml de crème liquide et 5 Vache qui rit. Pour ce faire, on met la crème liquide avec les Vache qui rit dans le bol 2 min / 60 °C / vitesse 3.

Auteur

tazmania — publiée le 5 juin 2020 · mise à jour le 5 juin 2020

Commentaires récents

73genix38 — 13. juin 2020 - 20:52

Donc verdict après la dégustation, heureusement que j'ai mis de la crème au poivre car manque de goût, vraiment trop fade.

Merci pour le partage.

Bonne soirée

73genix38 — 13. juin 2020 - 09:51

Bonjour

Mis 1 c à s de crème au poivre.

Très simple à faire.

Verdict à la dégustation. Pu faire 12 muffins

Voir la recette originale sur Thermomix