Minis croissants apéro

Mettre tous les éléments dans le bol.

Programmer 15 s à vitesse 6.

Puis 5 s à vitesse 2 en Sens inverse pour décoller la pâte.

Bien fariner le plan de travail et sortir la pâte.

L'étaler en rectangle.

Rouler la pâte en boudin, puis rouler le boudin sur lui-même.

Une fois l'escargot fait, l'aplatir à la main.

Abaisser la pâte au rouleau selon la grandeur désirée : un cercle dans le cas présent.

Tracer 16 parts.

Garnir chaque part avec la garniture mentionnée plus haut (en mettre beaucoup plus que sur la photo).

Rouler les croissants : de la base vers la pointe.

Badigeonner d'œuf.

Cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 min.