Mini cakes roquefort, noix et lardons fumés

Faire préchauffer le four sans la grille à 200°C.

Mettre dans le bol les œufs, la farine, la levure, l'huile et le lait puis mélanger 15 s / vitesse 4.

Racler les bords avec la spatule.

Mettre le roquefort, les lardons et les cerneaux de noix dans le bol.

Mélanger 5 s / Sens inverse / vitesse 4.

Déposer le moule à mini cakes sur la grille du four et répartir la préparation dans les alvéoles.

Faire cuire 16 min à 200°C.

Laisser tiédir 2 à 3 min avant de démouler.