Mini-bouchées apéritif Jambon/Champignons

Préparation 10 min · Total 25 min 60 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.21/5 (19 avis) · 13 favoris Créatif, Economique, Facile, Mise-en-bouche, Naturel, Rapide
Mini-bouchées apéritif Jambon/Champignons

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le gruyère coupé en gros morceau dans le Couvercle verrouillé et mixer 20sec/vit 6.

Rajouter la farine, la levure, le beurre, l'huile, le persil, la moutarde, les oeufs, le sel et le poivre et mixer 30sec/vit 6

Rajouter les champignons et les dés de jambon et mixer 20sec/vit 3 Sens de rotation

Remplir les moules de mini-bouchée et faire cuire 20min à 180°C

Conseils

  • Cette préparation peut très bien servir pour faire un cake salé, à ce moment, mettre la pâte dans un moule à cake chemiser de papier sulfurisé et faire cuire pendant 50-55min à 180°C

Auteur

gaetan6712 — publiée le 20 juillet 2014 · mise à jour le 26 août 2014

Commentaires récents

Mamany — 3. décembre 2018 - 17:19

Excellent et rapide à faire. J ai utilisé comme base et ai ajouté des morceaux de chorizo pour certains, des morceaux de fromage de chèvre pour d autres et enfin des morceaux de fromage curé nantais pour les derniers.

Marc77 — 20. juillet 2018 - 15:15

Un pur délice tout le monde a aimé, ils avaient un goût de trop peu

Invité — 25. juillet 2017 - 21:19

A essayer

theresem — 1. juillet 2016 - 21:54

Invité — 12. mai 2016 - 22:12

joyce — 4. février 2016 - 18:40

Invité — 4. février 2016 - 17:08

Invité — 26. juillet 2015 - 23:25

Invité — 31. mars 2015 - 21:48

Invité — 28. décembre 2014 - 14:08

Voir la recette originale sur Thermomix