Préparation
Placer tous les ingrédients dans le bol sauf l'huile d'olive et mixer 30 min à vitesse 5.
Mixer ensuite 2 min à vitesse 10.
Ajouter l'huile d'olive et mixer 3 min à vitesse turbo.
Verser le contenu dans des petits ramequins à apéro et placer au réfrigérateur. Le gazpacho doit être servi très frais.
Griller le pain de mie.
Frotter le pain avec une gousse d'ail coupée en deux.
Couper le pain en quatre.
Conseils
- Vous pouvez servir ce gazpacho accompagné de batonnets apéritifs.
- Si vous l'aimez plus liquide, ajoutez de l'eau fraîche après avoir ajouté l'huile d'olive et mixez.
Invité — 13. novembre 2017 - 15:49
J'ai bien aimé, très facile à faire
Invité — 1. juin 2017 - 20:27
Je confirme, trois gousses d'ail c'est trop. Et se n plus elles étaient petites.
Sinon très bien