Préparation
Dans le bol, mélanger les flocons de purée de pommes de terre, la levure et le lait 20 s/vitesse 5.
Ajouter le beurre fondu et refroidi et les œufs, assaisonner et mélanger de la vitesse 5 à 7 pendant 30 s.
Pendant ce temps, faire chauffer le gaufrier.
Badigeonner les plaques d'huile au pinceau et confectionner 4 belles gaufres.
Servir avec le saumon fumé et la crème parfumée à l'aneth ciselée.
Conseils
- Vous pouvez décliner les accompagnements à l'infini ! À vos idées
- Tirée du livre "On mange quoi ce soir ?"
cindybala — 25. septembre 2016 - 16:18
J'ai souvent effectué cette recette tirée d'un livre de cuisine, elle est très bien adaptée à Thermomix. J'ai réussi à en faire 8 avec les proportions.