Préparation
Mettre les feuilles de choux dans le bol, couper grossièrement et cuire 30 min / Varoma / vitesse 1.
Une fois cuit, ajouter les oignons et les lardons dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5, puis cuire 5 min / 100°C / vitesse 1.
Une fois cuit, ajouter le chou et mixer 1 min / vitesse 3.
Incorporer les œufs par l'orifice doseur.
Préparer un moule à cake en silicone ou beurrer un moule classique.
Cuire au four 20 min / 180°C.
bossy — 24. février 2024 - 20:51
Parfait, et en rajoutant 4 knacks coupées en petits morceaux au lardons, et 200 g de gruyère râpé.
bossy — 23. février 2024 - 17:58
4 étoiles seulement parceque la recette me paraît incomplète. Est-ce normal de cuire le chou sans mettre eau et corps gras ? Au bout de 20 minutes, à la température varoma, et comme cela commençait à attacher, j'ai mis 100g d'eau et 50g de vin blanc. Ensuite, j'ai suivi la recette en ajoutant pour finir, 3 knacks coupés en petits morceaux et recouvert de fromage râpé. Et le résultat est excellent !
fran16 — 20. novembre 2021 - 19:18
Excellent !!
Invité — 20. mars 2017 - 11:23
Très bon et très simple à faire. Je l'enregistre dans mes favoris !
Invité — 23. février 2017 - 13:55
Excellent et facile. J'ai ajouté du fromage râpé pour faire gratiner avant le passage au four.