Préparation
pour les légumes cuit dans le varoma : mettre 1 litre fermer mettre le varoma mettre les haricots,et carottes couper en 2 si elle sont trop grosse .et sur le petit les petits pois fermer cuire 30 min sur varoma vit 3.mettre de cote laisser refroidir reserver .
mettre 4 feuilles gelatine a tremper dans une assiette avec de l'eau froide . dans le bol mettre la creme fraiche liquide ;3mina 80 vit 1.egoutter bien la gelatine et la mettre avec la creme faire tourner ,50sec vit2. retirer le bol laisser refroidir une fois refroidie .....ajouter dans le bol 200gr de fromage blanc la mayonnaise les pti pois ,carottes couper en troncons , et haricots ;ciseler finement persils, ciboulettes et les 2 feuilles de menthe .et mettre dans le Couvercle verrouillé sel poivre .faire tourner 45 sec vit1. verser dans un moule en forme de dome .ou autres . laisser prendre 3 heures au frais . démouler le moule sur une assiette decorer avec feuilles de salades ,tomate ,ciboulette ,multiple possibiliter . prevoir une vinaigrette.
Tiphaine46 — 28. mai 2018 - 19:54
Jolie présentation, je garde en favori pour les prochains visiteurs, merci pour le partage.
— 2. mai 2018 - 22:05