Préparation
Eplucher les carottes, les laver et les mettre dans le bol avec les gousses d'ail. Ajouter l'assaisonnement : jus de citron, huile d'olive, sel et poivre. Râper 5 sec/vitesse 5. Racler les parois et transvaser dans un saladier.
Concasser grossièrement les amandes. Les ajouter au saladier ainsi que les raisins secs.
Laisser mariner au moins 1 h avant de servir.
Dianou13 — 10. mai 2018 - 05:43
C’est très bon mais ça parfume le frigo !! j’ai mis les amandes en même temps que le reste! merci
— 19. décembre 2017 - 12:37
Salade originale et très bonne
tisou — 30. octobre 2017 - 19:39
Très bon (en réduisant l huile toutefois). À refaire. Merci pour le partage.
Coraline83 — 21. octobre 2017 - 18:31
lefrapper: Merci pour votre retour !
— 21. octobre 2017 - 13:48
excellent réalisé ce midi je n'avais pas d'amande mais des noix et aussi j'y ai mis un jus de citrons entier.Je me suis régalée merci du partage