Préparation
Mettre la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre dans le bol 1 min vitesse 5.
Ajouter le lait et l'huile 1 min vitesse 5.
Fariner le roquefort et les pruneaux pour les répartir dans le cake.
Mettre les pruneaux, le roquefort et le gruyère dans le bol Sens inverse 1 min vitesse 2.
Verser la préparation dans un moule silicone ou un moule beurré.
Cuire à 180°C pendant 45 min.
Démouler et servir.
Conseils
- Faire en moule individuel pour l'apéro.
Invité — 13. novembre 2017 - 21:06
Super bon. Cake pas du tout sec. Le goût du roquefort est très peu présent.
A refaire