Préparation
mettre dans le Thermomix la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre 1 min vitesse 5.
ajouter le lait et l'huile 1 min vitesse 5.
fariner le roquefort et les pruneaux pour qu'ils soient répartis dans le cake.
Mettre les pruneaux, le roquefort et le gruyère dans le thermomix Sens de rotation1 min vitesse 2.
verser dans un moule silicone ou un moule beurré.
Cuire à 180 ° C pendant 45 min.
Démouler et server.
Conseils
- Faire en moule individuel pou l'apéro.
— 13. novembre 2017 - 21:06
Super bon. Cake pas du tout sec. Le goût du roquefort est très peu présent. A refaire