Préparation
Préchauffer le four à 175°C et beurrer un moule à cake.
Mettre la farine, la levure chimique, le lait et les œufs dans le bol.
Mélanger 30 s / vitesse 6 en aidant de la spatule.
Ajouter les lardons, le gruyère râpé et assaisonner de poivre.
Mélanger 10 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule et enfourner 50 min.
Vérifier la cuisson et ajouter 5 à 10 min de cuisson si nécessaire.
Laisser tiédir dans le moule avant de démouler.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les lardons par du poulet.
Invité — 11. novembre 2016 - 13:45
Très bonne recette. Un petit doute concernant le temps de cuisson mais finalement très bien. Le gruyère ne se sent pas vraiment. La prochaine fois j'en rajouterai peut être un peu plus. Merci pour cette recette.