Cake banane moutarde façon Délice

Préchauffer le four à 200°C.

Couper la banane en 2 dans le sens de la longueur, puis en 1/2 rondelles, réserver.

Mettre le gruyère dans le bol avec le gobelet doseur et mixer 6 s / vitesse 9.

Mettre dans le bol avec le couvercle verrouillé les œufs, la moutarde, la farine et la levure puis mixer 20 s / vitesse 4 avec le gobelet doseur.

Mettre le jambon et la banane dans le bol avec le gobelet doseur puis mixer 10 s / vitesse 2.

Beurrer et fariner le moule à cake puis mettre la préparation.

Cuire 30 min à 180°C.

Manger froid.