Préparation
Mettre les œufs, la farine, le lait, l'huile, le gruyère, le sel, le poivre et la levure chimique dans le bol.
Mixer 1 min / vitesse 4.
Ajouter le thon émietté et les olives entières dénoyautées.
Mélanger 30 s / vitesse 1.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 40 min à 210°C.
Servir froid ou tiède.
Conseils
- Préparez tous les ingrédients auparavant.