Bouchées crousti-fondantes au fromage et petits lardons

Préparation 10 Min · Total 15 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.14/5 (43 avis) · 40 favoris Entrée, Mise-en-bouche
Bouchées crousti-fondantes au fromage et petits lardons

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol, mettre le beurre coupé en cubes et un premier œuf. Programmer 20 s/vitesse 6. Racler les parois et le couvercle.

Ajouter le deuxième œuf et la moutarde, et programmer 20 s/vitesse 5. Racler de nouveau les parois et le couvercle.

Ajouter la farine, la levure et du poivre, puis programmer 15 s/vitesse 4. Racler les parois, et programmer une nouvelle fois 15 s/vitesse 4.

Ajouter enfin le fromage et les lardons, et programmer 20 s/Sens inverse/vitesse 2.

Répartir la pâte dans des empreintes en remplissant au 2/3 au maximum.

Faire cuire jusqu'à ce que les bouchées soient dorées (le temps dépend de la taille des empreintes et de chaque four).

Auteur

Mieumieu — publiée le 9 août 2016 · mise à jour le 10 août 2016

Commentaires récents

73genix38 — 25. mai 2024 - 12:46

Faites avec un restant de reblochon coupé en dés pour accompagner une bonne salade du jardin à l'huile de noix

Un régal

nathie61 — 26. septembre 2022 - 21:21

Recette qu'on apprécie.

Refait ce soir, 7 parts format briochette, 25 min au four.

73genix38 — 18. juillet 2021 - 07:56

Bonjour

Recette faite hier dans moule Dem. briochette, j'en ai fait 6.

Mis lardons nature et dés de poulet et 50g de beurre. 1 cs de moutarde et cuisson 20mn chaleur tournante

Très bon avec une salade verte. Mes invités ont bien aimé.

Bon dimanche et merci pour le partage

mamiebisous — 3. juillet 2021 - 08:11

très bon et bien croustillant

vanvansuzu — 31. mai 2018 - 08:02

Doublé les ingrédients sauf le beurre et rempli 2 plaques en silicone de 6 muffins. Cuisson 25mn à 180° puis laissé 5mn dans four éteint. Délicieux avec 1 tranche de foie d'agneau.

Invité — 16. mai 2018 - 13:04

Recette très facile refaite à plusieurs reprises!

nathie61 — 18. mars 2018 - 21:37

Très bons!

Déjà fait plusieurs fois. 8 parts dans des empruntes briochettes Dem..le. 25 min en chaleur tournante.

Avec une salade, c'est parfait.

MImi117 — 27. avril 2017 - 19:20

Très bon!!!

OFER — 24. avril 2017 - 15:14

réalisé en repas du soir avec une salade verte, ces petites bouchées ont eu un vif succès !

délicedunord — 16. avril 2017 - 19:58

Excellent

Merci

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