Préparation
1) Préchauffer le four à 180 °C.
2) Dans le bol, mettre le beurre coupé en cubes et un premier oeuf. Programmer 20 secondes/vitesse 6. Racler les parois et le couvercle.
3) Ajouter le deuxième oeuf et la moutarde, et programmer 20 secondes/vitesse 5. Racler de nouveau les parois et le couvercle.
4) Ajouter la farine, la levure et du poivre (inutile de rajouter du sel, les lardons, le fromage et la moutarde en apportent déjà suffisamment), puis programmer 15 secondes/vitesse 4. Racler les parois, et programmer une nouvelle fois 15 secondes/vitesse 4.
5) Ajouter enfin le fromage et les lardons, et programmer 20 secondes/sens inverse/vitesse 2.
6) Répartir la pâte dans des empreintes en remplissant au 2/3 au maximum.
7) Faire cuire jusqu'à ce que les bouchées soient dorées (le temps dépend de la taille des empreintes et de chaque four).
73genix38 — 25. mai 2024 - 12:46
Faites avec un restant de reblochon coupé en dés pour accompagner une bonne salade du jardin à l'huile de noix Un régal
nathie61 — 26. septembre 2022 - 21:21
Recette qu'on apprécie. Refait ce soir, 7 parts format briochette, 25 min au four.
73genix38 — 18. juillet 2021 - 07:56
Bonjour Recette faite hier dans moule Dem. briochette, j'en ai fait 6. Mis lardons nature et dés de poulet et 50g de beurre. 1 cs de moutarde et cuisson 20mn chaleur tournante Très bon avec une salade verte. Mes invités ont bien aimé. Bon dimanche et merci pour le partage
mamiebisous — 3. juillet 2021 - 08:11
très bon et bien croustillant
vanvansuzu — 31. mai 2018 - 08:02
Doublé les ingrédients sauf le beurre et rempli 2 plaques en silicone de 6 muffins. Cuisson 25mn à 180° puis laissé 5mn dans four éteint. Délicieux avec 1 tranche de foie d'agneau.
— 16. mai 2018 - 13:04
Recette très facile refaite à plusieurs reprises!
nathie61 — 18. mars 2018 - 21:37
Très bons! Déjà fait plusieurs fois. 8 parts dans des empruntes briochettes Dem..le. 25 min en chaleur tournante. Avec une salade, c'est parfait.
MImi117 — 27. avril 2017 - 19:20
Très bon!!!
OFER — 24. avril 2017 - 15:14
réalisé en repas du soir avec une salade verte, ces petites bouchées ont eu un vif succès !
délicedunord — 16. avril 2017 - 19:58
Excellent Merci