Préparation

Dans le Couvercle verrouillé, verser les 500g de lait, ajouter les 50g de sucre, le paquet de sucre vanillé, les 2 càs de vanille liquide, les 20g de Maïzéna et les 3 jaunes d'oeufs .

Programmer 8min à 90°C, vitesse 3.

Ajouter les 50g de fromage blanc et programmer 20s à vitesse 4.

Verser une 1 càs de caramel liquide au fond de chaque pot.

Verser la préparation dans les pots et réserver au frais.

Nettoyer et sécher le Couvercle verrouillé.

Insérer le fouet.

Verser dans le Couvercle verrouillé, le contenu d'une brique de crème liquide entière, c'est à dire 20cl, les 2 càs de Mascarpone et les 2càs de sucre glace.

Programmer 1min20 à vitesse 3.

Mettre votre chantilly dans une poche à douille cannelée et recouvrir votre crème vanille.

Mettre au frais jusqu'au moment de déguster.

Conseils

Si vos pots ne possèdent pas de couvercle, les couvrir avec du film alimentaire pour une meilleure conservation.

Auteur

Invité — publiée le 1 November 2015 · mise à jour le 1 November 2015

Commentaires récents

margotte9 — 7. janvier 2017 - 19:08

tres bonne recette mais la prochaine fois je prends de la creme fraiche moins grasse a refaire

— 26. octobre 2016 - 18:52

C est vraiment un régal et c est autre chose que les liégeois acheté en grande surface, on ne peut plus s en passer après et tres facile à réaliser... je conseille vivement...une tuerie ce dessert...surtout la chantilly...Je l'a réalisé sans fromage. Blanc et c est tres bon