Préparation
Placer le fouet sur les couteaux.
Ajouter le lait, puis le cacao, le sucre et la maizena dans le bol.
Placer le couvercle sans le gobelet mais avec le panier cuisson posé sur le trou pour éviter les éclaboussures.
Programmer 10 min / 98°C (100°C si TM31) / vitesse 2.5.
À la sonnerie, retirer le fouet et verser dans des pots type pots de yaourthière.
Fermer aussitôt les pots.
À déguster tièdes ou froides selon les goûts.
Conseils
- Vous pouvez réaliser cette recette avec tous les laits végétaux (riz, avoine, millet, épeautre, noisette, soja...)
- Le lait de noisette apporte un délicieux goût chocolat-noisette...
bossy — 2. mai 2024 - 17:07
60 g de noisettes que j'ai mixé 10 secondes vitesse 10 avant de faire la recette et en ajoutant un oeuf et 60 g de crème liquide en fin de cuisson.
La Gib — 2. septembre 2017 - 16:48
C est tout liquide!
vincmel — 17. mars 2017 - 18:34
tres bonne recette.
jai mis un peu plus de lait pour finir une bouteille deja entame et ai mis 40g de maïzena et complete avec 15g de farine de coco.
petit point negatif, jai de petits grumeaux. je ne sais pas sils viennent de la maïzena ou de la farine de coco....
mais tres bon gout quand meme, a refaire tres vite
Invité — 12. octobre 2016 - 19:04
Excellente cette crème de ma grand mère
Je l'ai faite avec du chocolat patissier 80grs pour la même quantité de maïzena, nous nous sommes régalés. locked]lCouvercle verrouillé