Préparation
Mettre la pâte brisée dans le moule à tarte avec du papier cuisson.
Cuire la pâte à nu dans le four à 210°C (thermostat 7) avec des poids pendant 15 min.
Continuer la cuisson sans poids pendant 10 min.
Mettre le chocolat coupé en morceaux, la crème et le beurre dans le bol.
Programmer 30 min à 50°C / vitesse 2.
Verser l'appareil dans le moule bien étalé.
Mettre au frigo 1 heure.
Disposer les fruits selon votre convenance.
Mettre au frigo.
Mettre des gouttes de citron sur la banane pour éviter qu'elle noircisse.
Commentaires récents