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SPECULOOS

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans Couvercle verrouilléet programmer 2mn Mode pétrin.

Faire un boudin d’environ 3 cm de diamètre avec la pâte, l’envelopper dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur au moins deux heures.

Au bout des deux heures, préchauffer le four  Th 5 (160°) couper des rondelles de 4 à 5 mm d’épaisseur , les déposer sur une feuille de papier  cuisson et enfourner  15 mn.

Laisser refroidir et déguster.

 

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    Invité — publiée le 30 November 2010 · mise à jour le 6 December 2011

    Commentaires récents

    christeph02 — 29. janvier 2017 - 19:05

    Un vrai délice je trouvais les tranches un peu épaisses et j'ai failli les faire plus fines. Heureusement que je ne l'ai pas fait. Je ne pensais pas que ça allait s'étaler autant, les biscuits se touchaient presque. Super croustillants. Merci beaucoup pour le partage. Je voulais mettre 5 étoiles mais pas moyen.

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