Préparation
Allumer le four à 180 °C à 200 °C.
Faire tremper les raisins dans le rhum.
Mettre le pain ou brioche coupé en gros morceau dans le bol et faire 2 à 3 pulsations turbo.
Ajouter le lait et programmer 10 min / 100°C / Sens inverse Vitesse 1.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
Mélanger 10 s / Sens inverse Vitesse 6.
Ajouter les raisins avec le rhum et mélanger.
Mélanger 10 s / Sens inverse Vitesse 5.
Mettre dans un plat beurré et caramélisé et parsemer sur le dessus quelques noix de beurre.
Enfourner à four chaud 180 °C 30 à 45 min selon four.
Le dessus doit être doré.
mamiebisous — 30. septembre 2018 - 08:43
fait hier nous l avons gouté pour 17 h très bon à refaire j ai mis 400 grs de pain et 1 l de lait
5 étoiles et un coeur
Invité — 9. novembre 2017 - 17:24
Super bon
Fait avec des tranches de pain dur et de la brioche rassie ....miam
La prochaine fois je mixerais moins le pain..
Merci
Invité — 6. mai 2017 - 19:49
SIMPLE ET FACILE
Suivre la recette, attention seulement à la texture du pain.
Invité — 25. avril 2017 - 18:34
Bonne recette de pudding, pas de gazpillage