Préparation
Mixer le sucre 10 s / vitesse 10.
Ajouter le beurre mou et mélanger 30 s / vitesse 5.
Ajouter l'œuf entier et le jaune d'œuf, puis mélanger 15 s / vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter la vanille et la farine, puis mélanger 1 min 30 / mode pétrin.
Former une boule dans du film transparent et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper les sablés à l'aide d'un emporte-pièce de 6 cm de diamètre environ.
Cuire 20 min.
Pour la décoration : faire fondre le chocolat.
À l'aide d'une poche en papier, dessiner les bois et les yeux des rennes.
Mettre une goutte de chocolat pour coller les Smarties en guise de nez.
Commentaires récents