Préparation
-préchauffer le four à 190°
-mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les griottes et régler 1MN/V4 en posant le panier sur le couvercle pour les projections
-beurrer légèrement les ramequins et déposer la moitié des griottes dans le fond
-verser la crème aux 3/4 et rajouter au-dessus le reste de griottes
-enfourner environ 20MN ,le dessus est doré
-déguster tiède (trop bon!!!!!) ou frais
Conseils
- -on peut bien sûr utiliser en saison des griottes fraîches ou tout autre fruits rouges surgelés (framboises,cassis,mûres....)ou frais mais penser à doser moins en sucre si vos fruits sont sucrés voire juste 1 càs...
- -indispensable la crème épaisse et entière pour le côté crémeux...
- -on peut sans problème doubler les proportions!
- idée trouvée ici
- //www.undejeunerdesoleil.com/2010/06/clafoutis-de-gerard-mulot.html
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- isabelledenimal.over-blog.com
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claude2 — 21. mars 2014 - 00:33
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