Panna cotta framboise en dégradé

Préparation 15 Min · Total 3 H 45 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (16 avis) · 14 favoris Accompagnement, Anniversaires, Cadeaux/Présents, Créatif, Dessert, Déjeuner, Dîner, En-cas, Eté, Facile, Fêtes, Goûter, Hiver, Jour de l'an, Mise-en-bouche, Noël, Printemps
Panna cotta framboise en dégradé

Préparation

Verser tous les ingrédients de la Panna Cotta nature dans le bol.

Programmer 5 s à vitesse 5 puis 10 min à 100°C et vitesse 2.

Disposer au fond de 4 coupes 100 g de coulis de framboise.

Au terme de la cuisson, verser la panna cotta délicatement sur le coulis de framboise.

Laisser prendre environ 1h30 au réfrigérateur.

Une fois que la Panna Cotta a pris au réfrigérateur pendant 1 h30, verser tous les ingrédients de la Panna Cotta framboise dans le bol.

Programmer 5 s à vitesse 5 puis 10 min à 100°C et vitesse 2.

Verser dans les coupes sur la Panna Cotta nature.

Réserver au réfrigérateur 3 h minimum.

Auteur

Invité — publiée le 16 mai 2012 · mise à jour le 8 mars 2014

Commentaires récents

Invité — 19. août 2018 - 18:18

excellent il n’y a plus rien j’ai utilisé des myrtilles

Invité — 11. février 2017 - 10:53

Décu !! Impossible de verser la 1 ère crème sans qu'elle se mélange au couli.

Comment faites vous ??

Invité — 3. octobre 2016 - 19:31

simplement parfait!!!! A refaire au plus vite, merci.

Voir la recette originale sur Thermomix