Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre coupé en morceaux.
Programmer 3 min / 50°C / vitesse 1.
Ajouter tout le reste des ingrédients.
Réglage 20 s / vitesse 5.
Répartir la préparation dans les moules à muffins, remplis jusqu'en haut.
Enfourner 15 à 20 min à 190°C.
Conseils
- Astuce : Pour savoir si vos muffins sont cuits, plantez la pointe d'un couteau ; si elle ressort sèche, c'est bon, sinon prolongez la cuisson.
Invité — 23. mai 2021 - 15:50
excellente recette à refaire
Invité — 23. janvier 2017 - 21:38
Possibilité de commencer la recette en réduisant le zeste en retirant avec précaution la partie blanchâtre amère !!