Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Tapisser un moule à cake de papier cuisson.
Couper les courgettes et les bananes en plusieurs gros morceaux, les mettre dans le Couvercle verrouillé. Mixer 10 sec. v.5, racler les parois.
Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux, chauffer 2 min. 60° v.1.
Mettre la fécule de maïs, la levure chimique et le sel. Mélanger 15 sec v.5.
Verser la préparation dans le moule à cake.
Enfourner 30 min.
Attendre 10 min avant de démouler le gâteau.
Servir tiède ou froid.
Succès garanti! Eh oui, c'est ça la magie du thermomix!
Conseils
- Idéal pour le goûter.
- Pour un dessert plus copieux, accompagner ce gâteau d'une salade de fruits de saison.
- Si vous n'aimez pas la banane, remplacez-la par de la pomme.
- Pour une version épicée, ajoutez de la cannelle, de la cardamome, ou plus corsé : mettez un peu de mélange 4 épices : cannelle, clous de girofle, noix de muscade, poivre noir.
choudix — 21. novembre 2020 - 11:28
Bonjour, pour les régimes pénibles qui rajoutent à tout ça du "sans levure", peut on la remplacer par du bicarbonate alimentaire ? Merci
isa333 — 14. octobre 2019 - 16:35
Excellente recette un régal par contre je n'ai mis qu'une banane Merci beaucoup et bravo un gâteau goûteu et sans trop de calories
— 5. août 2018 - 22:24
Super recette, gâteau léger et délicieux. Je vais prochainement tester la version avec la pomme!
manuela h — 17. septembre 2017 - 14:56
Surprenant et super bon, on ne retrouve pas le gout de la courgette. Très bon fondant au chocolat
— 5. août 2017 - 14:58
Super, tout le monde a vu que du feu, personne navait deviné les ingredients
— 8. juin 2017 - 20:03
Un régal !! J'ai mis plus de courgette et qu'une balade, ça fait un moment que je cherchais une recette comme ça
— 3. septembre 2016 - 00:41
berlarde — 22. août 2016 - 12:35
berlarde — 19. août 2016 - 16:24