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Gâteau au yaourth version sans gluten

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol

mixer 30 sec vitesse 6

 

Beurrer et fariner un moule à manqué et cuire 35 minutes à 180°C sans préchauffer le four.

La lame du couteau doit ressortir sèche

Démouler et laisser refroidir sur une grille

Conseils

  • Pour une version sans lactose on peut remplacer le yaourth par un yaourth de soja.
  • Pour varier les plaisirs, on peut saupoudrer de cacao entre 2 couches de pâtes et faire des tourbillons à la spatule ou bien diviser la pâte en deux 1 vanille 1 chocolat pour une marbrure un peu plus franche.
  • Pour l'automne, remplacer la fécule de maïs par de la farine de chataîgne pour un goût de saison !

Auteur

Invité — publiée le 31 March 2014 · mise à jour le 31 March 2014

Commentaires récents

— 23. juillet 2017 - 12:15

Merci pour cette bonne recette !