Préparation
Mettre le jus de céréales dans le bol à 100°C vitesse 4 pendant 7 min.
Ajouter l'agar-agar (ou la gélatine alimentaire qui a préalablement ramolli dans un bol d'eau froide).
Mixer à vitesse 7 pendant 10 s.
Ajouter le cacao amer (ou l'arôme) et le sucre.
Mixer à vitesse 7 pendant 10 s.
Verser dans des petits pots la préparation et laisser refroidir 1 heure avant dégustation au réfrigérateur.
Conseils
- Vous pouvez ajouter une framboise surgelée au milieu de la préparation en versant la préparation.
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