Préparation
Mélanger la compote et la confiture dans le bol 30 s / vitesse 4.
Racler les parois, ajouter les raisins secs et le rhum 20 s / Sens inverse / vitesse 3.
Couper la gousse de vanille en deux, puis en quatre tronçons.
Façonner chaque feuille de papier en forme de gondole.
Poser une banane coupée en deux dans chaque gondole.
Ajouter un quart de la gousse de vanille dans chaque gondole.
Napper avec un quart de la purée pomme/abricots.
Ajouter des raisins secs et de la poudre de vanille si désiré.
Fermer bien les papilottes.
Mettre les papilottes dans le Varoma avec 600 g d'eau dans le bol 15 à 20 min / Varoma / vitesse 1.
Conseils
- Vous pouvez mettre plus de garniture compote/confiture.
- Manger chaud/tiède (ou froid).
marlyn — 21. octobre 2020 - 13:37
excellent!! je recommencerai avec d'autres fruits. Recette rapide facile et qui change de l'ordinaire. Merci de l'avoir partager!
FLOWI — 28. décembre 2018 - 20:08
Variante :
Avec du miel, des raisins secs imbibés de rhum, de la pomme coupée en cubes, une goutte d’extrait de vanille. Très bon résultat
Invité — 9. mai 2013 - 19:15
Merci pour votre gentille réponse
Invité — 8. mai 2013 - 18:19
Bonjour
J'aimerai réaliser votre recette mais j'ai besoin de quelques précisions
Doit on mixer les bananes ou les utiliser entieres?
Merci de votre réponse
Cordialement