Préparation
Eplucher les bananes et les poires. Couper les bananes en rondelles et les poires en petits dés.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le et mixer 8s V6. Mélanger le chocolat avec les fruits. Répartir au fond d' un plat à gratin préalablement beurré.Réserver au frais.
Préchauffer le four 180°.
Mettre dans le le beurre coupé en morceaux, la farine, le sucre et le cacao. Programmer 15sV6.Répartir la pâte obtenue sur un plat. Enfourner les 2 plats (mélange fruits/choco et pâte à crumble) pendant 25 minutes.
Laisser refroidir, et dresser dans des verrines en présentant une couche de fruits, puis une couche de crumble. Servir tiède ou froid.
Personnellement, je l'aime bien tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche épaisse: le contraste chaud/froid est excellent!!
— 8. octobre 2022 - 02:28
très bon dessert
trezir29 — 26. octobre 2021 - 08:19
Delicieux j'ai modifié également la quantité de chocolat en mettant 100 g et c'est parfait merci pour le partage
anilou80 — 9. décembre 2019 - 18:40
Très bonne recette à décliner à l'infini suivant les fruits qu'on a . Un peu trop sucré, la prochaine fois je mettrais moins de chocolat et pas de cacao dans le crumble.
— 20. août 2017 - 18:07
Très bon. Merci pour la recette. Par contre, je n'ai mis que 100g de chocolat (merci aux précédents commentaires ) et j'ai fait un crumble sans cacao ... mon mari aime le chocolat mais j'ai pensé que ça allait en faire de trop pour lui ... et j'ai bien fait
ambab — 4. décembre 2016 - 17:14
Bon, mais trop de chocolat. Je vais ré-essayer la recette en diminuant la quantité.
— 6. octobre 2016 - 17:25
Excellente recette, je sens que les enfants vont faire exprès d'oublier de manger leurs bananes
BROUSTAL — 17. septembre 2016 - 23:11
mcb8585 — 15. février 2014 - 16:37
— 23. octobre 2013 - 22:51
— 11. juillet 2013 - 22:55