Préparation
Mettre les poires coupées en morceaux, le sucre, le lait, la crème, l'œuf et la farine dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Faire cuire 10 min / 90°C / vitesse 3 sans le gobelet doseur.
Répartir dans des pots hermétiques et laisser refroidir.
Conseils
- La crème s'épaissit en refroidissant. À faire avec d'autres fruits mais penser à ajuster la quantité de sucre en fonction de leur teneur en sucre et de vos goûts !
bossy — 21. octobre 2024 - 20:00
Ayant beaucoup de poires, j'ai doublé les doses, et c'est parfait !
bossy — 13. novembre 2023 - 15:11
excellent façon d'utiliser les fruits du verger, et ultra simple. En plus elle épaissit en refroidissant !
verena — 16. novembre 2020 - 15:02
J'ai mis de la crème de coco c'est bien parfumé , merci.
J'ai rajouté des céréales complètes puis mélangez et servis au petit- petit-déjeuner
N67cookie — 18. août 2018 - 10:02
Excellent!tout le monde adore.
nono — 25. octobre 2017 - 17:26
Excellentes petites crèmes dessert très légères et parfaites pour terminer un repas. Merci pour le partage.
Invité — 4. novembre 2016 - 12:13
Excellent dessert merci... je rajoute au fond des verres les poires coupées en petit dés un vrai délice
Invité — 4. novembre 2016 - 12:09
Excellent dessert... je rajoute un fond de poire coupée en petits dés au fond des verres.. un vrai délice mes convives ont adoré