Préparation
Insérer le fouet dans le bol et ajouter les 500ml de lait végétal, les grains de vanille et le sucre.
Programmer 7 min / 80°C / vitesse 2.
Enlever le fouet, incorporer la fécule de maïs, poser le gobelet doseur sur le couvercle et mixer 5 s / vitesse 5.
Verser la crème dans un saladier ou dans des coupes individuelles.
Conseils
- Si une fois refroidie, la crème paraît trop épaisse, diluez-la dans un peu de lait froid !
- Vous pouvez très bien remplacer la gousse de vanille par du sucre vanillé (Thermomix !)
nadia60240 — 21. juin 2021 - 20:38
J ai suivi exactement la recette c est tout liquide encore au bout de 2h00